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新築日記

  • 君子蘭。 尚、トップページのカテゴリー欄「住まい・インテリア」で新築に関する記事をのせました。
    解体、地鎮祭、そして建築現場を載せました。 すこしづつ出来上がる我が家のすがたを載せました。 (2006,3~2006,7)

夕焼け、黄昏、茜色。

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    夕日は明日へのエネルギー!

新緑の弥彦山登山

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    2006年6月に若葉のまぶしい頃。

私が食べた入魂の一杯!

  • 燕市「まつや」のカレー中華
    三条名物「カレーラーメン」が、燕市「まつや」でもその真髄との出会いでした!

新緑の美人林 (2007.5)

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    新潟県十日町市松代地区のブナの新緑です。

2008.5.6 福島県大内宿

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    ちょっくら日帰りで!

東北六魂祭(2011/7/17)

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    震災復興の第一歩として東北6県の祭が仙台市定禅寺通りに集結した!

紅葉の美人林 2009・11・7

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    新潟県 魚沼市 松代地区 樹齢80年ほどの美人林

2016/09/25

「肴(さかな)豆」

近所の農家のばあさんが売りに来た「さかな豆」。

当地新潟県では9月中旬から10月初旬のわずかな期間しか収穫されれないことから「まぼろしの枝豆」とか言われる。

水田転作用として栽培されビールや日本酒の肴として親しまれていることから「肴豆」とも書くらしい。

言うなれば、最後の旬とでもいうのだろう。

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熱々の茹でたてを新聞紙に広げて塩をパッパとふりかける。

強い甘みと少し固めの湯出具合が発泡酒によく合うね。

2016/09/20

「ぼっち盛り蕎麦」ってなんだ!?

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今月初めの暑い日、加茂市にある「ぼっち蕎麦」の人気店、越水さんで早めのお昼です。11時開店ですが、11時半頃にはほぼ満席です。

店主は、信州戸隠で修業された筋金入りの本物を提供されている。

店内は、木の香漂いそうなほど天然木を多用した落ち着きのある造り。店員さんの対応もいい。

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桜エビのかき揚げも名物。熱々でサクッとした歯触り、海老の旨みと磯の香りが口の中に広がる。

ビールbeerがあればなおさらいい( ´艸`)プププ

天ぼっち蕎麦の独特の盛り付けは、5つに分かれてあり一説では戸隠神社ゆかりの五神に通ずるらしい。

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「挽き立て、打ち立て、茹でたて」の戸隠蕎麦を味わうなら迷わず「越水」に決まりッ!



2016/09/19

雨の日には、まったり日帰り温泉らね。

敬老の日、一日雨予報だったので長岡市の温泉施設にカミさんと母を誘ってまったりします。

初めて訪れた花みずき温泉「喜芳」です。

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日帰り温泉施設とは思えないほどの高級感と趣が随所に感じます。

まあ、敬老の日だから、まッいっか!

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お湯は、よくある単純泉だが源泉自噴でバリエーション豊かな湯処が自慢。

檜風呂と越後平野一望の露天風呂が気に入った!

食事処もいくつかあり、胚葉も充実している。とりあえず、肉厚ホッケと生中でまづ一献。

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食事は聞きなれない「ざるからしめん」。

からむしの葉は、たんぱく質、灰分、カルシウム、鉄、カリウム、ビタミンAを豊富に含む植物という。

魚沼地方のへぎ蕎麦かと思うほどのコシの強さと喉越しに…「これ、うんめぇ~なぁ~」

揚げたての舞茸とのど黒の天婦羅がうれしい。

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お昼過ぎても、それほど混雑しなくてどこか心に余裕を感じる。

まあ、明日からのエネチャージには最適の湯処でしたね。



2016/09/03

ラジウム温泉で夏の疲れを取りました。

この夏、猛暑日も多いうえに仕事も忙しくまさに暑い夏でした。

今月初め、夏の疲れを少しでも取ろうと県内の温泉地の五頭温泉郷の村杉温泉・長生館にカミさん、母と癒されに行きました。

3時にチックイン後、浸かった湯は以外にも無色透明の無味無臭。

全国でも最高水準のラジウム含有量を含む名湯だというが、少々拍子抜けの感。

そもそもラジウム温泉とは…→http://murasugionsen.jp/miracle/(私、ほとんど理解できませんね~)

内湯は、少し温めで熱いのが苦手な私には長湯でき、たまった疲れがぬる湯に溶けていくようです。

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露天風呂も風情がある。濃い桃色の百日紅の花が青い空に揺れる。

目の前を、涼しい風と秋トンボがスーッと走り、秋蝶がふわっと舞った。そんな夏も過ぎようとしてるのを感じる。

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ロビーラウンジは広くはないが、重厚でゆったりと庭園が眺めれる。

湯上りの散策に日頃のすったもんだは、杉の老木に縛り付けてきた。

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お楽しみの夕食は、量は少な目で品数は12品。

好みの味付けで、彩り豊かにその土地の物をいただきました。

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鯉の甘煮は、食感も味付けも申し分なく絶品。

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ラジウム温泉で蒸した和牛蒸籠。今でも思い出すと…生唾ごくり。

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仕上げに、麒麟山冷酒を2合。大女将直筆の色紙にあらためて目をやれば、晩夏から初秋への季節の移ろいを感じづにはいられない。

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翌日の朝食も、和食膳だったが、どちらかというとバイキング形式が好みらな~

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2016/09/01

玄関先にオーシャンブルー

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オーシャンブルーまたの名を琉球朝顔ともいうらしいです。

生育旺盛でグリーンカーテンに適しますが、底の深めの鉢に行燈仕立てにしてみました。

秋に向けてこれから晩秋まで鮮やかな青い花たちに元気をもらって「さて、今日もがんばるかな!^^」

2016/08/19

たまには、いっぺのもんねっか!

日付はすこし戻って16日(土)の夕方。

お盆休みも、今日が最終日。たっぷり飲んで語って明日も休み~?まさかッ!!

30年以上の付き合いの野郎5人での飲み会でした。もう、かれこれ一年近く会っていませんが、ようやくです。

もう、久しぶりなので最上コースの飲み放題をチョイス!^^

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盛りだくさんの刺身、和牛もいいが、この岩牡蠣は人生最高のグルメランク・No,1でした。

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宴も佳境に入り、「赤ワイン、そんがに飲んだらバカになんねっかッ!」

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最後の〆は「ひつまぶし」。

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お茶や出汁を入れていただくそうだが、これが〆にぴったりで5人衆は大満足だ。

歳を追うごとになかなか逢えなくなる仲間だがお互いの健康を気にしながら再会を約束しました。

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ちなみに、私は「ひつまぶし」は初体験。

以下は、ウィキぺディアでの解説です。

蒲焼にしたウナギの身を切り分けた上で、お櫃などに入れたご飯に乗せ(まぶし)たものを、食べる側が茶碗などに取り分けて食べるのが基本的なスタイルであり、これが料理名の由来(由来には異説もあり。後述)となっている。そのまま通常の鰻飯として食べてしまうこともできるが、一般的にワサビや刻み海苔・刻みネギなどの薬味出汁お茶などが添えられて提供されるため、それらを食べる側の好みに合わせて取り分けた鰻飯に掛けたり、お茶漬けにすることにより、味の変化を楽しみながら食べることができるようになっている[3]

なんだってさぁ~( ̄▽ ̄)sweat01

2016/08/18

オリンピックの精神はもはや死語か?

リオの日本人選手のコメントに特に団体戦で先輩たちを「手ぶらで帰す訳にはいかないので…」

そんなインタビューをよく聞く。

やっぱり最低でも銅メダルを取るか、手ぶらで日本に帰るかでメディアや注目度は雲泥の差だろう。

もちろん、メダルを獲得すれば地元や日本中が湧くのは違いない。

四年後の東京オリンピックは、何がなんでもメダルだ!メダルだ!メダルだぁ~~!

しかし、以前「オリンピックは参加することに意義がある」と言われたことを思い出します。

ある意味、相反する言葉ですが、複雑な気持ち。

ネットで調べていたらこんなサイトがありましたので紹介します。

「第4回ロンドンオリンピック(1908)の陸上競技では、アメリカとイギリスとの対立が絶え間なく起こり、両国民の感情のもつれは収拾できないほどに悪化していました。

 その時に行われた教会のミサで、
「このオリンピックで重要なことは、勝利することより、むしろ参加することであろう」というメッセージが語られました。

このメッセージを、当時のIOC会長のクーベルタンがとりあげ、次のように述べました。

「勝つことではなく、参加することに意義があるとは、至言である。人生において重要なことは、成功することではなく、努力することである。根本的なことは、征服したかどうかにあるのではなく、よく戦ったかどうかにある。」

「近代オリンピック100年の歩み」(ベースボールマガジン社)より

* * * *

 オリンピックには、「より速く、より高く、より強く」という言葉もありますから、「参加することに意義がある」と言う言葉は、弱くてもいい、負けてもいいという意味ではないでしょう。

 しかし、ただ勝てばいいというわけではありません。参加し、そしてひたすらに、純粋に、勝つために正しく努力することに意義があると言えばよいでしょうか。」

もはや、死語か…な。(´;ω;`)ウウ・・・

2016/08/16

さあ、暑さに負けずに!乗り越えよう!

6日間の休みも今日で終わり。今回は、所用が多くてなかなか出掛ける時間が取れませんでしたね。

 

その分、リオ観戦たっぷりできたし、いい骨休みが取れたと思います。

 

(特に、競泳・卓球・バドミントンにはくぎ付けです)

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顔を上げ、正面向いて、暑さに負けずに乗り越えましょう!

2016/08/15

最近、この店にぞっこんです!

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当地燕市吉田地区、市街地の一角にたたずむ「味の店」…

美しい器に胡麻油と野菜の旨みが出会う素直な醤油ベースのスープ。

細麺にしてこのコシと艶やかな喉腰はこの店ならではだろう。

人気の背脂ラーメン店を通り過ぎてこの店に来ることもしばしばだ。


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「味の店 逑来(クォライ)」の一番人気の広東麺。

本当にご馳走様でした。

2016/08/11

志賀高原、プチ山歩き

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下界は35℃の猛暑ですが、志賀高原の長野・群馬県境の渋峠、国道最高地点は標高2,172mで気温20度以下の別天地。

高地限界の風景と白根山の荒涼とした風景が印象的です。

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志賀草津高原ルートは、バイクツアラーの聖地とあってか自慢気なマシンが並びますね~

渋峠からペアリフトで横手山(2,307m)山頂の祠に立ちます。

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横手山頂に来たら、やっぱり山頂ヒュッテのパン屋さんでカレーパンとあんパンをいただきました。

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クルマで下って、四十八池から奥志賀山山歩き。

湿原内には大小60の池塘が夏空を映します。

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30分ほどで奥志賀山(2,037m)の頂からは、湿原の木道や青い大沼池が。

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「自然探勝コース」は蓮池から木戸池までの5㎞、2時間ほどの一般向けの山歩き。

大きな岩に息づいた木々がなんとも異様な姿が印象的だ。

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マンモスの化石を発見ッ!か!?

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駐車した木戸池に着いたのが、4時頃。

爽やかな汗を「木戸池温泉ホテル」で流すかッ!

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自家源泉の少し熱めの湯。

全開窓から高原の風がなんともいい~。

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2016/08/06

「猛暑は、この一杯でブッ飛ばせッ!」

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連日の真夏日で少々ばて気味な身体にエネルギー補給です。

当地燕市吉田、粟生津地区国道116号線沿いの超人気店です。

その店構えから風格さえ漂います。

餃子もいいけど、カリカリジューシーな鶏唐揚げは、カリッカリのジューシーさが身上!

      「うん。うんめぇ~^^」

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当店人気御三家といえば、「赤」&「白」、そして究極の「特盛」でしょう。

トッピングバッチリ!背脂どっさり!縮れ太麺でガッツリ!

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これで、お盆休みまで持ちこたえられそうです…

ご馳走様でした!

2016/07/31

「BBQで暑さをブッ飛ばせッ!」

当バドミントンチーム恒例の夏忘れ会、第2弾ッ!

当地燕市の気温32℃。それでも県央大橋下は、この時期BBQの穴場です。天候に左右されず、川面を吹く風は、意外と涼しいです。

 

以下は、その時のスナップショットです。

 

バドミントンチームのNさんは、当チームきっての仕切り屋で親分的存在でありなが裏方でも猛ハッスル!

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美味しく焼けたッ?ふふッheart04

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お楽しみの、人間スイカ割大会!だぁ~~!

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暑さをブッ飛ばすにはBBQが一番さッ!

皆さん、お疲れ様でした!

2016/07/30

鰻よりもこの一杯!

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土用丑の日、のお昼です。夏を乗り切るためには、鰻か?

いやいや、私はこの一杯こそ土用丑の日のお昼にふさわしい。

当地、燕市の「大むら」です。開店30分後の11時半にはもう一階は満席のため二階の座敷に案内されます。

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当店人気抜群の、「中華そば」と「半チャーハン」のゴールデンコンビです!

お約束の背脂OK! 太麺の湯出具合OK! ほのかに生姜香る煮干し醤油スープも完璧OK!

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香ばしくパラッパラのチャーハンは、中華そばのお供に最適なサイドメニューに改めて気づかされる…。

「やっぱ、鰻よりこっちだろうな…」

そんな事、思いながらの至福のお昼でした!ご馳走様でした!



2016/07/29

ゴーヤカーテン完成。

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和室のこの部屋は、朝から強い日差しが差しますがゴーヤカーテンのおかげで完璧です。

引き戸を開ければ、大きくなったゴーヤがいくつもブラブラ~

しばらくは、食前に並びますね~

2016/07/18

ここは、マイ・ガーデンかい!?

数時間の時間が取れれば気軽にできる山歩き。それが角田山だろう。

「ここは、オレ流マイ・ガーデンに…^^」

五ケ峠コースは、山頂まで1時間少しの緑濃いなだらかな道、さまざまな事に思いを巡らせるのにうってつけだ。

夏の花たちもよろっと咲き始める。

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汗も爽快ッ~!^^

また、一週間がんばるか!

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«爽やかな辛さの一杯は…「味の店 逑来」

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