嬉し、懐かし、オーモリラーメン!
高田公園の桜を堪能した後にすこし遅いお昼に「オーモリラーメン」に行きました。ここは、ブログの先輩の「阿武さんのゆきあたりばったり」に掲載されています。この方、特に燕三条系背脂ラーメンを書いたら右に出るものはいないでしょう。(たぶん…)![]()
何かの機会に行こうと思っていました。高田公園から徒歩15分ほどです。
どことなく昔懐かしい店構えですがさすがに地元の繁盛店のようです。
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濃厚な味わいですが後味はあっさりしていています。
もやしラーメン(700円)
腰のあるモッチリ麺ともやしのシャキシャキ感がいいですね。
どれも派手さはないですがどこか懐かしさが嬉しくなる一杯でした。
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(No.735)





最近の新しいラーメン屋さんのように「他と差別化をはかった」と言うラーメンではなく普通のラーメンを普通の材料で普通の人が普通に作っているんですけど「なんかうまいんだ」よね~。そんな感じしません。
投稿 阿武蜂虎蔵 | 2008/04/16 05:16
同感ですね~

近年、目先の違いで「創作ラーメン」もどきの店も少なくない時に何故か「懐かしいんだけど新しい」と思うのは同じですね
投稿 やまちゃん→ 阿武蜂虎蔵さん | 2008/04/17 00:29