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2011/03/28

ラーメン RaiRai

Dscf5565_3

燕市吉田東町のラーメン「らいらい」です。国道116号線の若生町交差点を燕市吉田総合体育館に向かってJR弥彦線踏切りを渡ったすぐ左側にあります。

カミサンと1時半ころ行きましたが10人ほどの待ち客で、その間にメニューを見て「何がうんめんだかや~」と思案しました。店員さんの明るい接客や外装や店内の雰囲気もオシャレで洋食屋さんを感じさせます。

店の中央には12人座れる大きなテーブル。左右には5人ほどのボックス席が4個と少人数用のテーブルが幾つかありその奥には小上がりまでありました。

10分ほどの待ち時間にトイレに(小)行くと、変な表現ですが、これまた綺麗な雰囲気のいいトイレでした。

私は、広東麺にし、カミサンは、もやしラーメン。

        広東麺(750円)です。

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なんとも、美しい艶のある姿にウットリしてしまいます。トロミのある鶏がらスープにタケノコ、白菜、ニンジン、ほうれん草、キクラゲ、豚肉がバランスよく入ります。

細かく刻まれたネギもシッカリと存在感があります。

ほど良いコシの麺が脇役か?と思えるほど完成度の高い広東麺でした。

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     もやしラーメン(680円)です。

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スープの基本は同じで鶏がらですね。もやしは柔らかめで「シャッキと派」の私には少し不満でしたが全体的には美味しかったです。Dscf5564

広東麺と、もやしラーメン、どちらもスープがシッカリした輪郭で、最後まで食べ飽きない素晴らしい一杯に出会えました。

店の雰囲気・接客 ★★★★☆ 

ラーメンの美味さ・価格・バランス ★★★★☆

再来店度 ★★★★★

(No.1,584)

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コメント

ここの広東麺、おいしいって聞きますね。
私も今度食べてみようかな…。
付近をよく通るのですが、あまり行ったことがないので。

広東麺が美味しいとは知らなくて注文したらこれがまた「大正解!」でした!!
ngさん!
絶対オススメでっす!^^

広東麺はライライかクゥオライですね。

燕市近郊には私が、知らない名店が沢山あるようです。
次は、どれにするか…^^

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