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新築日記

  • 君子蘭。 尚、トップページのカテゴリー欄「住まい・インテリア」で新築に関する記事をのせました。
    解体、地鎮祭、そして建築現場を載せました。 すこしづつ出来上がる我が家のすがたを載せました。 (2006,3~2006,7)

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新緑の弥彦山登山

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    三条名物「カレーラーメン」が、燕市「まつや」でもその真髄との出会いでした!

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  • Cimg3668
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  • Cimg9661
    新潟県 魚沼市 松代地区 樹齢80年ほどの美人林

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2012/01/21

本流!福来亭 白山町店

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          中華そば(700円)です。

燕市白山町の福来亭 白山町店です。このお店は残念ながら6年前ほどに閉店した燕駅前通り本店の姉妹店です。

今では、数多くある店で燕三条系と巷でいわれますが、この「白山町店」は、その本店の味と製法を忠実に引き継ぐ中華そばだと確信しています。

昭和時代のすこし乱雑とした雰囲気と、時代遅れの中華店が微妙に調和したお店です。

自動販売機で食券を買いますが、ビール大瓶が350円だったので一緒に注文しました。

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数ある名店の中で、本流の味を試したいならオススメしたい一杯です。

(No.1,775)

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コメント

こんばんは、
本流ですか、
伝統の味守って行くってのは難しいですね。
背油と玉ねぎが美味しさを更に引き立てるようですね。

ビール大瓶350円

近くにあったら是非コールしてしまう。。

  値段設定ですね。

伝統、老舗の味を守るのは容易なことではないですね。
それでも、このお店は守っているんですよね~

「ビール大瓶350円」には、反応しました!
地元、近所の歩いて来店できる方へのサービス?^^

いいねー。福来亭。大瓶350円最高ー。

いいねー。福来亭。大瓶350円最高ー。

ビール大瓶350円ですからね~なんにも予定のない休日のお昼に◎!

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