2017年9月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
フォト

新築日記

  • 君子蘭。 尚、トップページのカテゴリー欄「住まい・インテリア」で新築に関する記事をのせました。
    解体、地鎮祭、そして建築現場を載せました。 すこしづつ出来上がる我が家のすがたを載せました。 (2006,3~2006,7)

夕焼け、黄昏、茜色。

  • Cimg3922
    夕日は明日へのエネルギー!

新緑の弥彦山登山

  • Cimg5584
    2006年6月に若葉のまぶしい頃。

私が食べた入魂の一杯!

  • 燕市「まつや」のカレー中華
    三条名物「カレーラーメン」が、燕市「まつや」でもその真髄との出会いでした!

新緑の美人林 (2007.5)

  • Cimg7596
    新潟県十日町市松代地区のブナの新緑です。

2008.5.6 福島県大内宿

  • Cimg3668
    ちょっくら日帰りで!

東北六魂祭(2011/7/17)

  • Dscf7117
    震災復興の第一歩として東北6県の祭が仙台市定禅寺通りに集結した!

紅葉の美人林 2009・11・7

  • Cimg9661
    新潟県 魚沼市 松代地区 樹齢80年ほどの美人林

« 「TPP」を医学的に言うと…? | トップページ | 越後の珍祭!ほだれ祭 »

2012/03/10

ら~めん亭 にしやま

Dscf9103

新潟市中央区学校町通、新潟商業高校交差点の斜め向かいにあります。赤いビニールの看板で目立ちます。特に狙って行ったわけではないのですが、所用が済んで空腹も限界だったのでここで遅めのお昼です。

駐車場は非常に分かりづらく、隣りのたこ焼屋さんの脇を通って店舗裏側にあります。

かなり時代を感じさせる外観同様に店内は、「やっぱり、いい感じ…」です。

12人くらいのカウンター席がL字形だけの店内です。張り紙に「学生証提示で100円引き」と、あり高校生の空腹を満たしてくれる人気店だと想像できます。

           ら~めん(650円)です

Dscf9101

カウンター越しにオカミサンが、太い麺をゆで、背脂を細かい網の目からチャチャと振りかけているの見て「おおお~ッ!背脂ラ~メンだったのか!?」とその時、はじめて思いました。

使い込んだ器には、チャーシュー一枚、長ネギ、メンマが入るだけのシンプルな一杯。

「でらでら、本場の燕モンを唸らせてくれるんかね?」

Dscf9102

弱くちぢれた太麺は、コシというよりゴムのような弾力があったのが印象的で、スープも魚介出汁が効いていて最後の一滴まで飲み干しました。

「部活帰りの空腹を満たしてくれるんだな~」そんな私の高校時代とダブらせた懐かしく思える一杯でした。

(No.1,797)

« 「TPP」を医学的に言うと…? | トップページ | 越後の珍祭!ほだれ祭 »

うまいラーメン店」カテゴリの記事

コメント

ナカナカ美味しそうなラーメンですね。。

 シンプルなルックスに、
    背脂が効いていて美味しそうです。

突然の乱入でしたが、まずまずでした。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/70291/54190823

この記事へのトラックバック一覧です: ら~めん亭 にしやま:

« 「TPP」を医学的に言うと…? | トップページ | 越後の珍祭!ほだれ祭 »

お気に入り

無料ブログはココログ

最近のトラックバック