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新築日記

  • 君子蘭。 尚、トップページのカテゴリー欄「住まい・インテリア」で新築に関する記事をのせました。
    解体、地鎮祭、そして建築現場を載せました。 すこしづつ出来上がる我が家のすがたを載せました。 (2006,3~2006,7)

夕焼け、黄昏、茜色。

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    夕日は明日へのエネルギー!

新緑の弥彦山登山

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    2006年6月に若葉のまぶしい頃。

私が食べた入魂の一杯!

  • 燕市「まつや」のカレー中華
    三条名物「カレーラーメン」が、燕市「まつや」でもその真髄との出会いでした!

新緑の美人林 (2007.5)

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    新潟県十日町市松代地区のブナの新緑です。

2008.5.6 福島県大内宿

  • Cimg3668
    ちょっくら日帰りで!

東北六魂祭(2011/7/17)

  • Dscf7117
    震災復興の第一歩として東北6県の祭が仙台市定禅寺通りに集結した!

紅葉の美人林 2009・11・7

  • Cimg9661
    新潟県 魚沼市 松代地区 樹齢80年ほどの美人林

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2012/08/01

キナレヤ

燕市吉田弥生町6-8「キナレヤ」さんで夕食です。

県道29号線を弥彦村に向った美山交差点を右折して500mほどの住宅街にあり、すこし分かりづらいです。

引き戸を開けると、正面が厨房でテーブル席が4卓あり、その奥には二十帖ほどの大広間には8卓の座敷テーブルになります。ここでの宴会も可能のようです。

和食、麺類、中華とメニューは豊富で味には定評があるようです。

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このお店の麺類では、海老塩ラーメンと海老味噌ラーメンが美味しいと有名です。

            海老味噌ラーメン(800円)です。

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麺の太さは、太麺、中太麺、細麺と選べますが、中太麺にしました。

味噌ラーメンでトロミを効かせた味噌系はめずらしいです。

胡麻油でサッと炒めたプリップリの芝エビ、白菜、ヤングコーン、キクラゲなどなどの具の量もちょうどいいです。

Dscf1291

ウリの芝海老は、胡麻油で炒めた具材の下にあり、大きくて食べ応え充分です。

赤味噌の旨味と野菜の旨味がトロミと出会い、コシのある麺と絡み合う美味しい一杯でした。

(No.1,882)

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