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新築日記

  • 君子蘭。 尚、トップページのカテゴリー欄「住まい・インテリア」で新築に関する記事をのせました。
    解体、地鎮祭、そして建築現場を載せました。 すこしづつ出来上がる我が家のすがたを載せました。 (2006,3~2006,7)

夕焼け、黄昏、茜色。

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    夕日は明日へのエネルギー!

新緑の弥彦山登山

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    2006年6月に若葉のまぶしい頃。

私が食べた入魂の一杯!

  • 燕市「まつや」のカレー中華
    三条名物「カレーラーメン」が、燕市「まつや」でもその真髄との出会いでした!

新緑の美人林 (2007.5)

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    新潟県十日町市松代地区のブナの新緑です。

2008.5.6 福島県大内宿

  • Cimg3668
    ちょっくら日帰りで!

東北六魂祭(2011/7/17)

  • Dscf7117
    震災復興の第一歩として東北6県の祭が仙台市定禅寺通りに集結した!

紅葉の美人林 2009・11・7

  • Cimg9661
    新潟県 魚沼市 松代地区 樹齢80年ほどの美人林

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2013/04/28

西会津町 大山ドライブイン

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国道49号線を新潟県から福島県に入り「道の駅 にしあいづ」手前800mほど手前の左側の大山ドライブインでお昼です。

ほぼ12時に入りましたが店内はほぼ満席ですが、厨房にはご主人ともう一人の女性が切り盛りしています。この分だと、かなり待たせれそうです…

待つこと、25分。会津三大ラーメンの一角「西会津 味噌ラーメン」(650円)です。

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画像では分かりづらいですが、大きめの器には、豚挽肉、もやし、にんじん、キャベツ、ニラ、玉ネギなど地元野菜にこだわり、具材はたっぷりです。

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甘めの白味噌ベースに、酒粕と細かく刻んだ唐辛子とラー油が絶妙なさじ加減で辛さを引き立てています。

これで650円ですからね~^^

肌理の細かい太めの麺と、茹でた野菜の食感も楽しめる大満足の一杯でした!

(No.1,989)

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コメント

ようやく復帰しましたね。
良かったですよ。

やまちゃん。生きていたね。おめでとう。

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