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新築日記

  • 君子蘭。 尚、トップページのカテゴリー欄「住まい・インテリア」で新築に関する記事をのせました。
    解体、地鎮祭、そして建築現場を載せました。 すこしづつ出来上がる我が家のすがたを載せました。 (2006,3~2006,7)

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  • Cimg9661
    新潟県 魚沼市 松代地区 樹齢80年ほどの美人林

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2013/05/24

まつや食堂

当地、燕市の人気ラーメン店「まつや」に久しぶりに家族と行きました。

(燕市殿島2-7-3 ℡0256-62-4739)

金曜日の夜7時という事もあって混んでいると思いましたが半分ほどの入りです。

一週間働いたささやかな褒美にネギチャーシュー麺(950円)

Dscf4287

Dscf4288

煮干と魚介系出汁の少し甘めの醤油ベースに少な目の背脂が浮きます。

白髭のように細く刻まれたネギは、とろ~りチャーシューや、もちっとしたストレート太麺と一緒に食べると食感が楽しめます。

950円はラーメンとしてはかなり高めですが、質と量がハイバランスの一杯ですからたまにはいいことにしましょう!

(No.2,005)

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コメント

おー。ふんぱつしましたね。

こりゃまたバツグンに美味そうなお写真ですね。

久しぶりに食いたくなりましたよ!

たまにはね~( ^ω^)おっおっおっ

背脂noodle食べると元気が出ますね!

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