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新築日記

  • 君子蘭。 尚、トップページのカテゴリー欄「住まい・インテリア」で新築に関する記事をのせました。
    解体、地鎮祭、そして建築現場を載せました。 すこしづつ出来上がる我が家のすがたを載せました。 (2006,3~2006,7)

夕焼け、黄昏、茜色。

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    夕日は明日へのエネルギー!

新緑の弥彦山登山

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    2006年6月に若葉のまぶしい頃。

私が食べた入魂の一杯!

  • 燕市「まつや」のカレー中華
    三条名物「カレーラーメン」が、燕市「まつや」でもその真髄との出会いでした!

新緑の美人林 (2007.5)

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    新潟県十日町市松代地区のブナの新緑です。

2008.5.6 福島県大内宿

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    ちょっくら日帰りで!

東北六魂祭(2011/7/17)

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    震災復興の第一歩として東北6県の祭が仙台市定禅寺通りに集結した!

紅葉の美人林 2009・11・7

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    新潟県 魚沼市 松代地区 樹齢80年ほどの美人林

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2014/02/16

麺工房 むげん

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新潟市西蒲区曽根2151-2 国道116号線、旗屋交差点を新潟市方面に向かって300メートルほどの左側にあります。

赤い大きな看板が目を引きます。

背油の浮く醤油系、味噌ラーメン、塩ラーメン、独自ルートで仕入れる喜多方ラーメンなど幅広いラーメンが揃います。

むげんラーメン(650円)です。

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典型的な燕もんが好む醤油だしスープに背脂、チャーシュー、青菜、メンマ、鳴門、煮たまごがトッピングされています

四角っぽい平打ち麺は標準的な中太麺です。適度なコシもあり、麺肌もきめ細やかでツルツルと美味しくいただけます。

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特製の大きな手作りギョウザ(一個100円)は、皮はカリッとしていて具はジューシーで食べ応えのあるおススメな一品です。

お休みのお昼は…。私の場合、やっぱりラーメンだなぁ~noodleheart02



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コメント

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Though never that gruff, Jennifer Lopez has also been accused of being tough on lackeys.

麺工房 むげん: ようこそ!やまちゃん日記へ。
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A work of a harvest,truly because of your hard writing, we can feel so much blessedness, learn more our own understanding of their. The world could be so dulcet.

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