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新築日記

  • 君子蘭。 尚、トップページのカテゴリー欄「住まい・インテリア」で新築に関する記事をのせました。
    解体、地鎮祭、そして建築現場を載せました。 すこしづつ出来上がる我が家のすがたを載せました。 (2006,3~2006,7)

夕焼け、黄昏、茜色。

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    夕日は明日へのエネルギー!

新緑の弥彦山登山

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    2006年6月に若葉のまぶしい頃。

私が食べた入魂の一杯!

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    三条名物「カレーラーメン」が、燕市「まつや」でもその真髄との出会いでした!

新緑の美人林 (2007.5)

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    新潟県十日町市松代地区のブナの新緑です。

2008.5.6 福島県大内宿

  • Cimg3668
    ちょっくら日帰りで!

東北六魂祭(2011/7/17)

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    震災復興の第一歩として東北6県の祭が仙台市定禅寺通りに集結した!

紅葉の美人林 2009・11・7

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    新潟県 魚沼市 松代地区 樹齢80年ほどの美人林

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2015/01/10

大むら食堂でオイル補給!

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燕市小高810-4 ℡0256-62-4746

燕市小高地区の分かりにくい(説明が難しい)場所にあります。県立燕労災病院前の市道を市街地方面に向って北陸自動車道下を通って200mほどのところにあります。

開店11時すこし過ぎでしたが、半分ほどの入りです。L型のカウンター席に座りました。

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カウンター越しに厨房を観察すると、チャーシューの仕込みをしていたので思わずパチリ。

表に現れませんが、いい仕事をしていますね~

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豊富なメニューに迷った末は…やっぱり

      中華そば(670円)です。

太麺、背脂普通量、玉ねぎ増量(いずれもうれしい無料です)

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黒い深めの器にたっぷりのスープと太麺、白い背脂と玉ねぎ、ほうれん草のシンプルなトッピングが燕界隈の中華そばです。

箸とレンゲが止まりません。

「う、うんめえ~」心の中で叫びました!

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すこし縮れた太麺は、抜群のコシで煮干しと動物系の醤油ベースのスープの相性は、もうなにも言うことはありません。

文句なしの極上の一杯でした!heart02

 

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コメント

うん!!確かに美味しそうです。。 久しぶりに食いたくなりました。

この画像は、パソコンのトップ画面にしたほどです。
いい仕事してますよね!

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