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新築日記

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    解体、地鎮祭、そして建築現場を載せました。 すこしづつ出来上がる我が家のすがたを載せました。 (2006,3~2006,7)

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  • Cimg9661
    新潟県 魚沼市 松代地区 樹齢80年ほどの美人林

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2015/03/07

らーめん こまどり

新潟市西蒲区竹野町2454-1 ℡0256-72-2827

旧巻地区にある味噌ラーメンの超有名人気店で早めのお昼にしました。

実は、先週あたりから仕事による疲労がかさなり腰痛に悩まされていて近くの整骨院で2回目の治療の帰りに寄りました。

お昼にガッツリうんめえラーメンで腰痛を吹き飛ばすかな!?

開店10分前の10時50分にはもう20人ほどの待ち客に驚かされます!

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近所の人、ラーメン食べ歩きらしい夫婦、県外ナンバー車も数台…

んんん~。さすがラーメン好きを唸らせる名店は、開店と同時に広い店内は半分近く埋まります。その後ぞくぞくと…。

麺メニューは豊富で一品ものも充実していることはスープや味付け、素材に自信がることの裏付けなのでしょう。

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若い店員さんとベテラン店員さんの絶妙な阿吽の呼吸で手際よく出来上がり味噌スープのいい香りが漂います。

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味噌チャーシュー麺(860円)です。

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胡麻だれの香りのする濃厚味噌ベースにボリュームたっぷりのチャシュー、ワカメ、きくらげ、刻みネギ、いんげん、唐辛子少々などトッピングも充実しています。

やぱり味噌にはもっちりコシのある太麺が相性バッチリですね。

至高の味噌ラーメンに腰痛も吹っ飛びそうな一杯でした!






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コメント

うん!!美味しそうです。。 久しぶりに伺いたくなりました。。 腰痛ご自愛ください。

味噌ならやっぱりここに吸い込まれます!
腰痛もようやく完治しました。年をとるとなかなか治りが遅いようです。
ありがとうございます。

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