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新築日記

  • 君子蘭。 尚、トップページのカテゴリー欄「住まい・インテリア」で新築に関する記事をのせました。
    解体、地鎮祭、そして建築現場を載せました。 すこしづつ出来上がる我が家のすがたを載せました。 (2006,3~2006,7)

夕焼け、黄昏、茜色。

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    夕日は明日へのエネルギー!

新緑の弥彦山登山

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    三条名物「カレーラーメン」が、燕市「まつや」でもその真髄との出会いでした!

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2008.5.6 福島県大内宿

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東北六魂祭(2011/7/17)

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紅葉の美人林 2009・11・7

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    新潟県 魚沼市 松代地区 樹齢80年ほどの美人林

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2015/12/20

喜多方ラーメン 坂新

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新潟市江南区界隈での買い物後に偶然通った新装開店の「会津・喜多方らーめん 板新」でお昼です。(さかしん)と読みます。

国道49号線亀田バイパス沿いのアピタ南店の裏手になります。

以前の焼肉店を蔵のように改装した会津若松市にある本店の2号店は白と黒を基調とした蔵のイメージで店内には会津地方の観光ポスターが張られています。

右はご存知の鶴ヶ城。左は只見町の癒しの森のようです。

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喜多方市の有名店「坂内食堂」の創業者の息子で、30年以上修業したご主人の作るラーメンは、本店の味を再現しているらしい。

チャーシュー麺(880円)と餃子(400円)です。

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あっさりとした塩系のラーメンと節系のしょうゆの2種類が看板。麺類のほか、会津名物のソースカツ丼やカレーライスなどのご飯類もそろう。

本場の筋金入りの喜多方ラーメンを食べたいなら絶対外せない一杯です。

ご馳走様でした…^^

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