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新築日記

  • 君子蘭。 尚、トップページのカテゴリー欄「住まい・インテリア」で新築に関する記事をのせました。
    解体、地鎮祭、そして建築現場を載せました。 すこしづつ出来上がる我が家のすがたを載せました。 (2006,3~2006,7)

夕焼け、黄昏、茜色。

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新緑の弥彦山登山

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    三条名物「カレーラーメン」が、燕市「まつや」でもその真髄との出会いでした!

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  • Cimg3668
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  • Cimg9661
    新潟県 魚沼市 松代地区 樹齢80年ほどの美人林

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2016/04/24

その一杯に癒されるワケ 「古潭」

角田山歩きで遅めのお昼に新潟市西蒲区「らーめん古潭」です。歩き疲れたあとに食べたくなりました。

このお店、とっても癒されるんですよね~

癒されるワケ(その1)は、その店構えと店内にあり。

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年季の入ったすこし動きの悪い引き戸を開けると、すこし薄暗い昭和のプンプンする店内はカウンター席とその奥に2卓ほどののテーブル席。今時そうゆうのなんかいいねぇ~

癒されるワケ(その2)は、白味噌のやさしい旨みにあり。

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野菜味噌ラーメンにチャーシューを追加です。

サッと茹でたキャベツとモヤシの甘味とやさしい白味噌とコシのある細麺は意外と合うなぁ。チャーシューも下手な味付けはなく肉のうま味をしっかり感じます。

いつでも、いくらでも、いけそうな一杯。

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癒されるワケ(その3)は、その夫婦の阿吽の呼吸と優しさにあり。

主人と奥さんはなかなかのイケメンと美人ですな。若い時はもっと…。(失礼) ( ̄Д ̄sweat02

温厚な口調とやさしい雰囲気が◎

美味しい野菜味噌ラーメン。ご馳走様でした。

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