日本酒の旨い季節になりましたね。

スーパーから久しぶりに日本酒を買い求めました。

加茂市の小さな酒蔵ですが爽やかな香りがリーズナブルな価格で楽しめます。

もう終盤の枝豆にサバの生姜煮…うまッ！＾＾

ようやくいい季節になりましたね。

至高の味噌は西会津にあった！

すっかり涼しくなった休日。カミさんと知人、３人でドライブがてら福島県西会津町、野沢地区へ。

目指すは至高の味噌ラーメンが食える「えちご屋」さん。

お昼前、店内密を避けるため相席ができずご覧のような列ができてました。

15分ほどで店内の壁に大きく張り出されたメニューがインパクト大。

味噌系・醤油系・塩系やソースカツ丼などボリュームメニュー豊富だがここはやっぱり味噌系で攻めてみますかね。

私は「味噌チャーシュー麺」厚めにスライスされたホントに旨いチャーシュー５枚。白い器に見た目にも美しい。

少し軟らかめに茹でられた麺は、のど越し最高。

 

定番メニューの「味噌ラーメン」

濃厚味噌スープに野菜の旨味やニンニク、唐辛子が見事に調和して何とも言えない奥深い一杯に完成されています。

「ねぎ味噌ラーメン」は細ねぎをトッピングして辛さを増してねぎの触感がいい。

お供に、見ただけでうんまそうな「半チャーハン」をシェアすれば大満足のお昼でした。

この店、絶対わざわざ行く価値あります。

　　　うんめかったいね！

湯上りにさっぱりとした一杯

たまの休日には日帰り温泉「だいろの湯」がいい。

3本の源泉がありなんとも贅沢な源泉三昧が楽しめる。

特に硫黄泉の１号泉・５０畳の庭園露天風呂がお気に入りです。

硫黄の匂いが身体にプンプン染みつきますぜ～

お昼は、さっぱりとした「かき揚げそば。冷」です。

揚げたてのかき揚げか？（たぶんチン…？）だけど外はカリッとして触感はいい感じ。

麺は冷たくて既製だと思うが歯ごたえと喉コシはバッチリいい感じ。

　　　　うんめかったいね！！

無性に身体が欲しくなる「塩」です。麵屋はる

巷では、やれ創作ラーメンだの高級食材をふんだんに使っただの、一杯1000円超すラーメンが注目をあびているようですね。

まあ、それはそれでいいのでしょうが私はラーメン一杯に1000円は給料日直後でも無理ですね…。

燕市の「麵屋はる」さんの背油　塩ラーメンです。

スープがこりゃまたうんまい。

昆布と干し海老の出汁と魚介系のうま味が溶け合う塩だれが背油の甘みと出会ったら…。

　　　　　　これだよッ！

当地燕市で本当に旨い「塩ラーメン」になかなか出会えないけどこの一杯で納得です。この旨さで700円で「おつり」が来ますぜ～（税込ッ！！）

　　　　　　うんめかったいねッ！

鳥海山まで見えたようです。

スッキリ晴れた日曜の朝。

猛暑日予報でしたが、こんな日は負荷の少ないコースですね。

10時ころの五ケ峠駐車場はまだ２７度ほど。けっこうクルマも止まっています。

日陰の多い平坦な山歩きは風も通り汗もそれほどかかないが、いつもより１０分ほど多くかかりました。

頂上付近、観音堂から新潟市方面と日本海がスッキリ見えます。

ある方が、「おお～鳥海が見えるねっかッ！」目を凝らしてず～っと見ると確かにすそ野の広い高い山がうっすらと…。

山形・秋田県境の鳥海山です。その少し手前が山形県の月山か？

（この画像からは確認できません）

佐渡島も海もきれいです。

「大むら支店」でテイクアウト

こう毎日暑いと家族のリクエストでお昼は大むら支店でテイクアウトにしました。

おかもち開ければ、うんまそうな匂いが部屋中に立ち込める。

中華そばの並みとチャーシュー大盛をカミさん、母と3人でシェアしました。

燕市内では極太さはここ大むら支店が一番だろう。

甘めに仕上げた煮干しスープとチャーシューがこの上なくうまいッ！！

サイドメニューに野菜炒めを選べば完璧でっす^^

うんめかったいね～

普通になりそうな４０度超え

台風９号によるフェーン現象で燕市の隣の三条市で９月では国内初で40.4度を記録しました。

湿度は低くカラッとしてましたがやはりとても辛い暑さです。

３５度以上の「猛暑日」が近年の夏に普通になりつつですが、４０度以上は「酷暑日」とでも言うのですかね？

海水の温度が上がれば台風も巨大化してまた想定外以上の被害さえ出るのでしょう。

これから台風１０号、いやだね～

「GOTOトラベルキャンペーン」事後還付申請しました。

7月23日～25日にカミさんと東北方面へ。

この時期、とても躊躇しましたが、人ごみを避けた山歩きと鄙びた温泉宿がメインだったので感染予防を徹底して無事に楽しめました。

そのことは、後ほど記事にしたいと思います。

さて、還付申請ですがネットでもできるようですが私にはややこしく分かりずらいので公式HPを見ながら郵送申請にしました。

肝心の振り込みは約２か月後だそうです。