「米沢ステーキ丼」は、やっぱりうんめかったッ！

あの日、山形市観光物産館「ぐっと山形」でお昼です。

県内随一の4000点以上のお土産品揃えの県内屈指No1の規模だ。そのフードコートに「琥珀堂」さんが超人気店。

やっぱり山形の〆はここだッ！

さて、どの丼にするか迷う…どれもいい値をしている…

ふと、店の脇にあるボードを見ると、「やっぱり、これだッ！」

私、こーゆーの弱いんです。

大奮発で「米沢牛ステーキ丼」をチョイス。

見た目から、その美味さとよだれがにじみ出て来ます。

肉汁をたっぷり含んだタレが山形県が誇る「つや姫」に染みる染みる…。

その柔らかさと、口の中でとろける瞬間に肉の旨味がじゅわ～っと…それ以上の言葉が見つかりません。

今まで食ってきた牛肉はいったい何だったんだ！？

アメリカ産・カナダ産・オーストラリア産が束になってもかないませんなぁ～

まあ、これも思い出か！？^^